Piękne i różnorodne barwy owoców i warzyw nie są jedynie fantazją natury, ale przede wszystkim ważną informacją o cennych składnikach odżywczych. Nie można ich pomijać w codziennej diecie. Zawierają także substancje bioaktywne o działaniu prozdrowotnym, dlatego ich spożywanie jest jednym z najskuteczniejszych sposobów zapobiegania chorobom, a czasem także wspomagania ich leczenia.
27 marca, w ramach promocji zdrowego odżywiania, uczniowie klas I–III wraz z wychowawcami zrealizowali kolejny etap projektu SMACZNIE – ZDROWO – KOLOROWO. Tym razem w bieżącym roku szkolnym był to dzień ZIELONY. W klasach i na korytarzach dominowały różnego rodzaju zielone owoce, warzywa oraz zioła. Były to m.in.: gruszki, jabłka, winogrona, szparagi, rabarbar, awokado, sałata, por, kapusta, groszek, ogórki, kalarepki, brokuły, papryka, a także szczypiorek, koperek, lubczyk, mięta, bazylia i rozmaryn.
Nie zabrakło degustacji smacznych owoców i warzyw w postaci sałatek i szaszłyków oraz malowania sylwetek wymienionych jarzyn i owoców. Uczniowie zaprezentowali również ciekawe zielone stroje.
Dodatkowo na zajęciach z edukacji technicznej zgromadzone produkty posłużyły do skomponowania własnych, kolorowych kanapek z wykorzystaniem dostępnych nowalijek. Uczniowie nie zapomnieli o zielonym szczypiorku, szpinaku, koperku, natce pietruszki, rukoli, a nawet zasianej przez siebie rzeżusze. Na początku nauczyciele przedstawili prezentacje multimedialne, przeprowadzili quizy, a następnie rozmawiali z uczniami o tym, jakie korzyści przynosi jedzenie zdrowych posiłków. Lekcja była podsumowaniem rozmów o zdrowym odżywianiu.
Zależało nam, aby zapoznać dzieci ze zdrowymi produktami, które nie zawsze są popularne na polskich stołach, zaciekawić je ich różnorodnością oraz zademonstrować, że jedzenie może mieć intrygujący zapach i smak. Przede wszystkim chcieliśmy pokazać, że jedzenie i przygotowywanie zdrowych posiłków może być fascynującą przygodą i świetną zabawą.
Jesteśmy dumne, że dzieci z chęcią testowały nowe smaki, przygotowywały kolorowe kanapki, a część uczniów, którzy są tzw. „niejadkami”, podczas zajęć ochoczo sięgała po warzywa, owoce i zdrowe przekąski, wprawiając w zdumienie swoich wychowawców.
Było zdrowo, smacznie i kolorowo! Zapraszamy do galerii…
Stanisława Bernady
